Cartonería
La cartonería es considerada un arte popular mexicano, consiste en una técnica con la que se crean figuras a través de un proceso de moldeado y modelado de papel craft. Entre los más relevantes tipos de piezas creadas con esta técnica están los llamados judas , piñatas, toritos, mojigangas, alebrijes, catrinas y calaveras, panzones de Corpus, así como máscaras y juguetes hechos de papel entre los que destacan las muñecas de cartón de Celaya y los caballitos.
La Cartonería es una técnica llegada a México con la Conquista, y durante la Colonia sirvió a los frailes Franciscanos en el proceso de evangelización. Se crearon los "Judas"de Semana Santa que poco a poco fueron adquiriendo un estilo particular. La Cartonería actualmente es considerada como Arte Popular y es tan importante , que todo el año figura en el calendario religioso, ritual y tradicional de nuestro país. Cada pieza se elabora para una fiesta en particular. Como es el caso de las socorridas "calaveras" que tanta fama e identidad nos dan ante todo el mundo en el tradicional Día de Muertos. Entre los Estados de la República en que se ejerce la técnica de Cartonería se encuentran: Ciudad de México, Puebla, Estado de México y el Estado de Guanajuato.